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0-1岁百科 / 添加辅食 / 宝宝吃盐的注意事项

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宝宝吃盐早的危害

妈妈们都知道,不宜给宝宝过早吃盐,坏处很多。

但是,在坚持科学的理念时,有些人常将“不吃盐哪有力气”挂在嘴边,让人不知如何反驳。

不妨先来了解几个原理,下次再有人质疑你,就可以轻松回怼Ta,捍卫宝宝的健康!

1、宝宝没力气,不是盐的锅

常有人将宝宝走不稳与宝宝腿脚没力气相联系,认为是宝宝没吃盐,又或是辅食没味道宝宝不爱吃导致的。

“不吃盐没力气”这种说法,源于以前干重体力活的成人。因为繁重的体力劳动导致出汗多,需要吃盐来补充流失的钠,否则的确可能会出现身体乏力的情况。但现在的生活条件上升,几乎不存在吃不上盐的情况。

而至于宝宝走不稳、腿脚没力气,其实主要跟个体发育时间有关,跟盐没有关系。每个宝宝都有自己的发育节奏,只要宝宝平时精神状态好,身高体重都增长正常,总体生长发育在正常范围内,那么早一点晚一点发育都是没有问题的,不用担心。

2、宝宝1岁前不用额外添加盐

6个月以内的宝宝,能从母乳或配方奶中获取所需的钠;7-12个月的宝宝,也完全能从天然食物中满足钠的需求。

因此,不要给1岁内的宝宝额外加盐,而1岁后的宝宝也要尽量少吃盐,保持清淡饮食。

3、宝宝过早、过多吃盐害处多

①口味变重。给宝宝过早过多地加盐,还容易让宝宝排斥天然的原味食物,时间久了容易养成挑食偏食,偏爱重口味等习惯。宝宝的味蕾比成人的敏感,不要用成人的口味来替宝宝做判断。

②肾脏负担大。婴幼儿的肾脏、肝脏等各器官还未发育成熟,额外加盐,过量摄入钠可能增加肾脏的负担,不仅会拖累宝宝的生长发育,还会增加成年后患高血压、心脏病等疾病的风险。

除了要避免过早添加盐以外,妈妈还要多留心“隐形盐”。日常大部分食物,比如面包、饼干、海苔等,都可能含有盐,妈妈要多留意食品的成分表,避免宝宝摄入过多的隐形盐。

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宝宝多大可以吃盐

对于宝宝多大可以吃盐,这个问题常常困扰许多家长,许多家长认为添加辅食的时候就需要加盐,其实不然。

6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。

对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。

其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克

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宝宝吃盐过多的危害

宝宝是不能食用过量的盐分的,会对其造成许多危害,主要有以下几点。

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

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如何控制宝宝吃盐量

宝宝吃盐问题,不能用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做,不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人的标准衡量食物的味道,否则对宝宝来说盐就太多了。

家长在给孩子准备膳食时,一注意减少盐的成分。宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。

宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。

宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。

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宝宝不宜吃哪些含盐食品

宝宝在长身体期间是不能吃太多盐的,但是生活中很多食物都含有大量的盐,盐是生活中最常见的一种调料,无处不在。为了保证宝宝的身体健康,宝宝如何避免吃到“隐性盐”?

1、零食类。像类似的干果,坚果,垃圾食品都含有大量的盐成分,而这些零食恰恰是宝宝最喜欢吃的,所以为了保证宝宝健康,妈妈应该让宝宝少吃。

2、腌制菜。经过长时间腌制的酱菜,肯定少不了添加大量的盐,而很多的妈妈都会喜欢这些酱菜类,不知不觉也会给宝宝吃,无意中宝宝就会摄入大量的隐性盐。

3、加工食品。宝宝喜欢吃火腿肠等罐头食品,这类食物的盐量非常多,制止宝宝少吃罐头食品。

4、浓汤宝类。比如加点酱油可以让宝宝吃得更有味道,很多妈妈就会在辅食常添酱油改善味道,其实酱油的含盐量也高;还有浓汤宝、沙拉酱这类的食物调料都含有一定的盐,所以妈妈一定不要让宝宝多吃。

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相关专家解答

医生,我想了解宝宝多大可以吃盐了?

1-2岁的孩子额外摄入的食盐不应超过1克,由于这个时候孩子开始摄入家庭食物,那就要从整个家庭食物来限盐,如果我们每天从家庭食物额外摄入的食盐不超过 5克,那么宝宝一般也会摄入过多的食盐

刘长伟 南京市儿童医院 临床营养科 营养医师

宝宝多大的时候可以开始吃盐?

建议宝宝开始吃辅食才接触食盐的。可以少量的放,不要放太多,添加辅食也是一个由少到多的过程。一般可以根据公斤体重和奶粉中碘含量来计算。

郝虎 中山大学附属第六医院 儿科 副主任医师

给宝宝吃盐有什么注意的地方吗?小孩半岁刚吃辅食

有的家长可能会认为在辅食中加入一些调味料如盐、糖等,让饭菜更有味道,宝宝才更爱吃,这种做法其实是不可取的。宝宝辅食应单独制作,保持食物原味,不要额外加糖、盐以及各种调味料。1岁以后,宝宝应逐渐尝试淡口味的家庭膳食,因此1岁以内的辅食中不要添加调味品,尽量让宝宝品尝到食物的原味。因为宝宝的味觉、嗅觉还在形成中,家长不应该以自己的口味“强加”给宝宝,而是应该让宝宝多尝试食物的原味,这样在他味道的“记忆仓库”中就会储存更多不同的味道。

张亚停 中山大学孙逸仙纪念医院 儿科 主治医师

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