做法

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  1.

  准备食材：菜花2小朵、白菜2片、白米30克、清水400毫升

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  2.

  步骤1：将菜花、白菜洗干净，取2朵菜花和2片白菜。

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  3.

  步骤2：将菜花和白菜放入沸水中，略微超烫一下，捞出。

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  4.

  步骤3：将菜花和白菜捣碎。

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  5.

  步骤4：取一口小锅，倒入磨碎的大米和清水，先用大火煮开，然后换成小火将米粥熬煮熟透。

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  6.

  步骤5：然后加入焯烫好的菜花末和白菜末，将食材熬煮到软烂的状态。

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  7.

  步骤6：将煮好的菜粥经过滤过，一边倒，一边用勺子磨碎。

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  8.

  步骤7：最后取滤好的菜花白菜米糊即可。