食谱推荐

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  火腿西多士

  火腿肉性温，味甘咸，用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜，可作火腿各种营养成分更易被人体所吸收，可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。为开胃增食的食品。

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  五彩鱼粥

  在炎炎夏日，最适合给孩子做这道五彩鱼粥。夏季天气闷热，让宝宝不想吃饭，粥的卖相诱人，各种鲜亮的颜色吸引宝宝的吃饭欲望，而且鱼肉、胡萝卜、豌豆等材料富含营养，是夏季给孩子开胃的好菜式。

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  虾皮鸡蛋羹

  虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

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  肉末卷心菜

  卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

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  豌豆虾丸汤

  豌豆营养丰富，尤其是蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的重要组成成分，是构成人体内脏、肌肉以及脑部的基本营养素。对呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。

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  鸡刨豆腐

  豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

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  虾泥薯球

  虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

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  家常五彩豆腐

  豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

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  鸡丝苋菜

  苋菜的钙含量很高，每100克苋菜约有150毫克的钙，且容易为人体所吸收，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动。

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  牛油果三明治

  牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

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  番茄炒蛋

  西红柿富含多种维生素和矿物元素，其味道酸甜，能帮助开胃，补充营养。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食等功效。

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  牡蛎豆腐羹

  牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

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  西兰花炒鱿鱼

  西兰花维生素C含量极高，不但有利于人体的生长发育，还能免疫功能，促进肝脏解毒、增强体质、增加抗病能力。鱿鱼则含有丰富的钙质，可以促进、维护骨骼和牙齿的发育和健康。

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  芦笋鸡粥

  鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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  银鱼炒蛋

  银鱼富含钙质，而且高蛋白、低脂肪，没有鱼刺、肉质鲜嫩、容易消化，食用方便。