推荐食谱一:胡萝卜鸡蛋黄金饼
食材:小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法:
1、鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。
2、鸡蛋液中加入牛奶。
3、再加入面粉拌成面糊。
4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
5、在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
功效:五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面,富含维生素、蛋白质和碳水化合物,是营养食材。
推荐食谱二:枸杞山药蒸糕
食材:山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法:
1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。
3、充分搅拌均匀。
4、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。
5、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
功效:山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。
推荐食谱三:糊踏子
食材:西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉(或者十三香)适量、盐适量。
做法:
1、瓜去皮,去籽,用擦子擦成丝。
2、打入鸡蛋。
3、加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀。
4、平地锅倒入一点油,鸡蛋饼摊煮,时间不能过长。
功效:鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素,能够促进胎儿的大脑发育。
推荐食谱四:番茄蝴蝶面
食材:番茄1个、芹菜1根、胡萝卜1根、番茄汁少许。
做法:
1、将蝴蝶面放入开水中煮熟。
2、煮熟后捞出过凉备用。
3、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
4、然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
功效:番茄蝴蝶面能让不爱吃饭的宝宝们眼前一亮,帮助宝宝补充身体所需的各种营养。
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