水肿在这个时候变成一个困扰你的大问题,在吃食上,摄取具利尿作用的食物,可以缓解孕期水肿哦!常被认为有利尿作用的食物包括芦笋、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。下面一起来看看本期主打的南瓜食谱吧!
南瓜可乐饼 食材:南瓜泥300g、土豆泥100g、猪肉馅100g、洋葱(末)100g、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、食盐适量、黄油30g。做法:准备好南瓜土豆,切粒。南瓜、土豆蒸好后压成泥备用。烧热,把黄油放入烧至溶化,放入洋葱末炒软,再放入猪肉末炒至变色。把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀。将混合好的馅料搓成圆球状,再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠。锅中放油烧至180℃,把可乐饼放入。可乐饼炸至金黄色,捞起吸除多余的油分,即可食用。
营养小贴士:南瓜是一种很好的食材,对于缓解孕期水肿有一定的作用。
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