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孕期百科 / 怀孕4周 / 孕4周饮食

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怀孕4周营养提示

1、这一周要保证充足的热量和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A维生素D等。

2、血虚、贫血的孕妈妈,可适当食些红枣、枸杞子、红小豆、动物血、肝等食物:易疲劳、感冒的孕妈妈,可适当食用些黄芪、人参、西洋参等:脾胃较虚的孕妈妈,可适当食用些怀山药、莲子、白扁豆等以补脾胃。

3、三餐要多方面摄取营养。莴笋、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多种维生素和矿物质,茄子含铁丰富,也可以多吃一些。加餐可以选择面包片、豆奶、水果等。

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怀孕4周宜吃食物

宜吃:孕4周要保证充足的热能和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、铜、碘、及维生素A和D等。

1、钙类:虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。

2、维生素:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。

3、铁类:菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳

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怀孕4周忌吃食物

忌吃:孕4周要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛,可选择河鱼;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱生姜、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉、海虾。

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怀孕4周精选食谱

推荐食谱一:芦笋炒鸡柳

食材:

芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

做法:

1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。

3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

功效:

芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。

孕4周饮食

推荐食谱二:姜汁菠菜

食材:

嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:

1、菠菜从中剖开。

2、入沸水中断生,捞出沥水。

3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。

4、将生姜去皮,切成细末入碗中。

5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强宝宝抵抗力和抗病能力。

孕4周饮食

推荐食谱三:草莓奶油杯

食材:

草莓若干、奶油少许、奥利奥1包、开心果1包。

做法:

1、草莓切片。

2、把草莓片放在杯中。

3、奥利奥捣碎,撒上草莓杯中。

4、奶油打发,盖上。

5、把开心果捣碎。

6、最后撒在最上面即可。

功效:

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,既可以让备孕女性、准妈妈和新妈们解馋,也能为宝宝们提供营养,是老少咸宜的食物。

孕4周饮食

推荐食谱四:牛肉芝士三明治

食材:

牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。

做法:

1、酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。

2、然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。

3、烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。

4、依次放上生菜、番茄片、洋葱片。

5、再放上煎好的牛肉。

6、放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

功效:

三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人体免疫力,实现全面营养。

孕4周饮食

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怀孕4周更多饮食推荐

此时准妈刚刚怀孕,在饮食上应注意荤素搭配,尤其是鸡蛋和鲜蔬,可以为准妈妈提供丰富营养。

妈咪爱蔬菜蛋饼:准备食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

步骤1:将新鲜豌豆剥出。

步骤2:土豆切丝。

步骤3:日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。

步骤4:豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。

步骤5:将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。

步骤6:均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。

步骤7:继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。

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相关专家解答

我现在怀孕4周,之前特别爱吃羊肉,但公婆说吃羊肉对宝宝不好,老公却说没问题,谁才是对的?为什么?

每一种肉类都有自身的优势。羊肉含血红素铁丰富,对于怀孕时有缺铁性贫血非常合适,但其脂肪含量高,且以饱和脂肪为主。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

怀孕4周,有什么东西是不能吃的?

选择清洁卫生的食物,尽量吃新鲜的食物。不吃山楂、西洋参、螃蟹、当归等,孕早期建议避免过于寒凉的食物,如冷饮、大量西瓜、香蕉、绿豆等。

曾晶 武警广东总队医院 营养科 主治医师

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