做法
准备食材:芒果2个、糯米粉200克、百合1把、枸杞子1把、冰糖适量
步骤1:用搅拌机将芒果肉打成泥。
步骤2:将芒果泥倒入糯米粉。
步骤3:搅拌均匀,和成面团。
步骤4:糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。
步骤5:百合干提前泡发。将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,一个一个放入芒果圆子,再放入枸杞。
步骤6:煮至圆子浮起,烧开一下,加入适量冰糖,关火即可。
步骤7:最后盛上一碗即可。
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