做法

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  1.

  准备食材：南杏仁12克、北杏仁9克、百合15克、无花果20克、猪肺200克、盐1茶匙

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  2.

  步骤1：南杏仁去皮，北杏仁去皮、去尖，洗净备用。

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  3.

  步骤2：猪肺清洗干净，然后切成大块，放入沸水中焯烫。

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  4.

  步骤3：焯烫一会儿捞出，用清水洗去浮沫。

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  5.

  步骤4：将杏仁、百合、无花果和猪肺一起放入锅中，倒入清水淹没所有食材，然后用大火煮沸。

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  6.

  步骤5：煮沸后，换成小火再熬煮2个钟头。

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  7.

  步骤7：食用前加入盐调味即可。