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南北杏润肺汤
南北杏润肺汤
杏仁百合
这道南北杏润肺汤有补益肺气、止咳化痰的功效,适合于天气干燥或容易咳嗽的人食用,也可以饮于咳嗽后恢复调理期。
推荐人群:
备孕 儿童
慎食人群:
孕期 月子/产后
忌食人群:
婴儿

用料

主料
南杏仁 12克 北杏仁 9克
百合 15克 无花果 20克
猪肺 200克
调料
1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:南杏仁12克、北杏仁9克、百合15克、无花果20克、猪肺200克、盐1茶匙

  • 2.

    步骤1:南杏仁去皮,北杏仁去皮、去尖,洗净备用。

  • 3.

    步骤2:猪肺清洗干净,然后切成大块,放入沸水中焯烫。

  • 4.

    步骤3:焯烫一会儿捞出,用清水洗去浮沫。

  • 5.

    步骤4:将杏仁、百合、无花果和猪肺一起放入锅中,倒入清水淹没所有食材,然后用大火煮沸。

  • 6.

    步骤5:煮沸后,换成小火再熬煮2个钟头。

  • 7.

    步骤7:食用前加入盐调味即可。

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