做法
准备食材:白米2汤匙、糯米1/2汤匙、小米1/2汤匙、清水600毫升
步骤1:将糯米、大米和小米混合,淘洗2遍之后,放入水中浸泡约1个小时。
步骤2:将浸泡好的糯米、小米和大米放入搅拌机中,加入少量水。
步骤3:将米粒搅碎。
步骤4:将搅碎的米粒放入锅中,倒入清水,用大火煮开。
步骤5:然后换成小火,熬煮到米粒完全膨胀,等米糊煮熟之后,经过滤网,一边过滤一边用勺子压碎。
步骤6:取过滤后的米糊即可。
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