做法

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  1.

  准备食材：米饭1/3碗、小棠菜1棵、虾1只、清水120毫升

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  2.

  步骤1：将小棠菜洗干净，放入沸水中焯烫。

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  3.

  步骤2：将焯烫好的青菜捞出，切碎。

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  4.

  步骤3：虾去掉虾壳、虾线，剁成虾泥。

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  5.

  步骤4：将米饭和虾仁倒入锅中，加入清水，煮成稀饭。

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  6.

  步骤5：等到虾变色，放入小棠菜末，用小火熬煮，期间用勺子搅动。

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  7.

  步骤6：等到食材熬煮到软烂的状态，即可盛出。