做法

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  1.

  准备食材：米饭1/3碗、银鱼50克、油菜1颗、水100毫升

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  2.

  步骤1：将油菜洗干净，放入沸水中焯烫。

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  3.

  步骤2：将焯烫好的油菜捞出，取嫩叶的部分捣碎备用。

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  4.

  步骤3：将银鱼洗干净，放入沸水中略微焯烫，剁碎。

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  5.

  步骤4：将米饭倒入小锅中，倒入清水，用大火煮开。

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  6.

  步骤5：然后放入菜碎和鱼末软饭中，继续熬煮。

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  7.

  步骤6：再次煮开时，换成小火，一边煮一边搅拌。

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  8.

  步骤7：将食材煮到软烂状态时，即可盛入碗中。