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太阳蛋吐司三明治
鸡蛋奶酪火腿吐司
太阳蛋吐司三明治营养丰富,老少皆宜。太阳蛋吐司三明治是西方食品吃法简便,广泛流行于西方各国。太阳蛋是用鸡蛋做出来的,鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
吐司 4片 鸡蛋 2个
奶酪 2片 火腿 1根
调料
沙拉酱 适量 色拉油 2茶匙
花生酱 适量

做法

  • 1.

    准备食材:吐司4片、鸡蛋2个、奶酪2片、火腿肠1根、色拉油少许、花生酱适量、沙拉酱适量

  • 2.

    步骤1:将沙拉酱与花生酱以3:1的比例搅拌好。

  • 3.

    步骤2:吐司放在垫上烤纸的烤盘上,将拌好的花生沙拉酱涂抹在吐司片上。

  • 4.

    步骤3:在抹上酱的吐司上放一片芝士片,再放上火腿片,铺上奶酪。

  • 5.

    步骤4:再放一片吐司片,上面再撒一层马苏奶酪丝。同样的方法做好另一片。将烤盘移至预热190度的烤箱烘烤约20分钟即可。

  • 6.

    步骤5:平底锅抹薄油,把鸡蛋磕入锅中煎至蛋不流动。然后把煎好的鸡蛋铺在吐司上即可。

烹饪小贴士

1、吐司可以是全麦吐司,也可以是白吐司,看自己喜好。
2、大家可以根据自己的口味,在三明治中加入生菜、西红柿等蔬菜,或者将火腿换成煎牛肉、煎鸡肉也不错。

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