热果汁的做法

2014-01-21 15:20:08出处:PCbaby作者:佚名

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  到了冬天,冷冰冰的天气下妈妈总担心给宝宝喝了冷的果汁会让宝宝感冒生病,想把果汁加热后给宝宝喝,这样宝宝既能吸收到果汁的营养,又不会担心喝了冷饮会生病。那么,热果汁的做法是怎样的呢?可以直接给果汁加热吗?

热果汁的做法

  一般建议果汁不要加热来喝,因为果汁直接加热(如放入微波炉)会破坏果汁里面的维生素,味道也会变化。比如苹果里面含有丰富的铁元素,如果做成苹果汁后再加热,只会加快它在空气中的氧化速度,而且加热后果汁的味道也和普通的苹果汁不同。如果想让宝宝吸收到水果的营养,可以将一些新鲜水果配合药材或其它食材做成热糖水给宝宝喝。

怎样用水果做热饮?

  1、银耳百合雪梨糖水

  这个糖水特别适合秋冬干燥的时候喝,能从内而外的滋润干燥的皮肤。

  材料和做法:雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6~10片。把梨切成块状,可以大一些,大约切成4大块就好。放在一起煮,大约20~30分钟就可以,如果你喜欢甜,可以适量放几块冰糖。

  2、冰糖雪梨水

  雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳。

  材料和做法:材料只需要一个雪梨和适量冰糖。雪梨洗干净备用,单晶冰糖;雪梨切小块;锅中做水放入冰糖煮化;再放入雪梨块;盖盖,大火炖15分左右即可食用。雪梨软软的,和糖水一起吃。

  如果家里有苹果的话,也可以按照冰糖雪梨水的方法照样烹调冰糖雪梨水,把苹果去皮切块,锅内入水烧开后放入白糖、苹果块一起炖煮食用。

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