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梨汁鸡翅的做法

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

用料:

鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺。

做法:

1、雪梨去皮,切块,用海尔搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内。

2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁。

3、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道,放入腌肉汁中,腌渍一晚。

4、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。

小贴士:

1、梨要选择多汁的雪梨,可以用料理机或者手工榨汁。

2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的,所以尽量时间够长,腌一晚最好。

3、煎的时候,一定选择小火,慢慢煎至,这样鸡翅中的油会被逼出,表皮焦脆,吃起来有烤鸡翅的香味。

4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分,但是粘稠,甜度适中,适合腌肉。

功效:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

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梨汁罗汉果的做法

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染

用料:

罗汉果1个、梨1个、水适量。

做法:

1、三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开,转小火煮10分钟左右。

2、梨切成自己想要的形状。

3、锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可。

小贴士:

1、这道饮品不用另外加糖,罗汉果本身有甜味。

2、梨晚些加入,可以保证良好的口感,煮太烂就不好吃了。

功效:罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,能清肺润肠。它还是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。

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梨子泥的做法

秋冬季节食用梨子,还有润肺止咳,降火化痰的功效。

用料:

梨1个,水适量。

做法:

1、用锅把梨蒸熟。

2、把熟的梨去皮

3、放到海尔搅拌机里搅拌,可适量加水。

4、成泥状时装碗即可。

小贴士:

1、梨子泥是非常适合的辅食,适合5-12个月宝宝食用。

2、一定要削掉梨皮,因为现在的很多水果农药残留物太多,不容易清洗掉,所以最好不要吃梨皮。

功效:梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,比起米糊,更建议把这个当作宝宝的第一个辅食。

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润肺鸭梨粥的做法

梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效。

用料:

新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。

做法:

1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

2、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。

3、往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。

小贴士:

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

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相关专家解答

八个半月的宝宝便秘可以和鲜榨梨汁吗

你好,一般来说如果孩子是便秘的话,考虑是可以喝的,对于缓解孩子的便秘是有一定的效果的,建议最好是从孩子的饮食开始调理是比较好的,平时喂养孩子的时候要少量多餐,不能给孩子吃太多的,适量吃饱就可以了。经常按摩孩子的腹部帮助孩子消化的。

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6个月宝宝发热可以吃苹果汁,梨汁吗

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三月婴儿喝梨汁会不会引起呕吐

你好,宝宝的肠胃发育尚不健全,容易消化不良。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物也会损伤胃粘膜,也会引起炎症。宝宝可以服用妈咪爱调理肠胃。饮食以清淡为宜,并注意少量多餐,这样有助于消化功能的恢复,同时要多喝温水,以防止脱水。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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