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孕期百科 / 孕妇防辐射 / 饮食防辐射

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饮食防辐射:红色水果

饮食防辐射的食物之一就是红色水果。代表水果有:番茄和樱桃。

1、番茄

这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。

而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。

番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。

推荐餐单:西红柿炒鸡蛋

由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。

2、樱桃

樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

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饮食防辐射:十字花科蔬果

各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。

各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。

新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

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饮食防辐射:含胡萝卜食物

代表食物:鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。

胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外,天然胡萝卜素能提高人体免疫力,延缓细胞和机体衰老,减少疾病的发生。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老作用。

此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。

推荐餐单:胡萝卜炒西兰花

由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。

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饮食防辐射:含硒食物

代表食物:芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

推荐食谱:黑芝麻糊

芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。

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饮食防辐射:富含胶原弹性物质的食物

这一类食品的代表有海带紫菜海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

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相关专家解答

孕妇可以吃什么东西防辐射源?

您好,在怀孕期间,辐射源是处处存在,使孕妇们防不胜防的,在生活中,有些食物对减少辐射有一定的作用,如:番茄红素、硒、维生素C、维生素E、脂多糖、维生素A原、维生素A、β-胡萝卜素、海带胶质、碱性食物等。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

准妈妈吃什么防辐射?

准妈妈可以留意,这几种食品对电磁辐射有特殊的防治效果。1.黑芝麻。黑芝麻益肾,多吃补肾食品可增强身体细胞免疫,有效保护人体健康。2.绿茶。绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,茶叶中还含有脂多糖,能改善造血功能。3.番茄红素。番茄红素广泛存在于番茄、杏、红葡萄等水果及蔬菜中。4.银杏叶制品。银杏叶提取物中的多元酚类对防止和减少辐射有奇效,对于在辐射环境中工作的人,坚持服用银杏叶茶,能升高白细胞,保护造血机能。

晋雅凌 陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师

准妈妈吃什么可以防辐射?

孕妇在孕育的过程中,不仅也注意合理的营养饮食,也需要注意饮食对于辐射的作用。孕妇吃哪些食物可以防辐射?鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等建议多吃,此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。注意,由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。推荐菜单:胡萝卜炒西兰花。

晋雅凌 陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师

购买防辐射服有什么注意事项?

你好!选购防辐射服要注意一下几点:第一、 按辐射环境选择,如果你居住的地方辐射比较小,可以选择金属纤维防辐射吊带或马甲(孕妇裙)穿着;办公区域等辐射源较多的环境,可以选择金属纤维或银纤维吊带、马甲穿着。第二、 按季节选择,夏天气候炎热,穿着轻薄、柔顺的银纤维防辐射服会更加舒适。而其他季节金属纤维和银纤维的防辐射服都适合穿着。第三、 按孕期阶段选择,孕前准备期,可以选择防辐射肚兜款式。这样可以穿在外衣里面,不影响外面着装。孕后适宜穿全周性防护的吊带、马甲,这样不仅可以保护胸腹部,还可以保护背后的脊柱神经部分。第四、孕妇“防辐射服”搭配要点,孕妇穿的防辐射服最常见的搭配是贴身穿短袖衫或长袖衫,外面搭配防辐射吊带或马甲。因为防辐射服不建议频繁洗涤,因此最好不要与汗液直接接触。如果是可拆洗的防辐射服,有些防辐射服是可拆洗,可以将外层拆下,机洗即可。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

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