3岁宝宝正是长身体的时候，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

这个年龄的宝宝有可能患上便秘，这有可能是因为宝宝吃了太多的奶制品，而水果、蔬菜和水的摄入相对不足。如果学龄前的儿童排便的时候感觉疼痛，大便干结或有一到两天的时间没有排便，立刻改变他的饮食结构。

食材：

青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

做法：

1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。

2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。

3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。

4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。

功效：

青虾含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库”之称，宝宝可以适量食用。

南瓜小半个、百合1朵。

做法：

1、百合洗净。

2、南瓜去皮切片。

3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。

4、将南瓜和百合放入搅拌机，搅打均匀。

5、盛出即可食用。

功效：

南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。

苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。

做法：

1、将淡奶油，鸡蛋，砂糖，香草精混合成蛋奶液。

2、烤盘上抹一层黄油，以免吐司沾底。吐司去边切成小块，形状随意。将切好的吐司块填满烤盘，最好不留空隙。

3、蛋奶液均匀的涂抹在吐司上，蛋奶液会往下渗，可多涂几次。

4、苹果切片，放在水里防止氧化。

5、将苹果码放在烤盘上，撒上肉桂粉。进烤箱中层200度，烤20分钟。

功效：

苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，能够为宝宝补充维生素C等营养素。

紫薯300g、银耳100g、白糖适量。

做法：

1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。

2、把紫薯削皮洗净，切成小块。用模具压成喜爱的形状。

3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时加入紫薯。

4、加入冰糖，再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

功效：

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强宝宝的免疫力。