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孕期百科 / 怀孕2周 / 孕2周饮食

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怀孕2周营养提示

1、为保证胎宝宝神经系统的正常发育,要多吃叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用。每餐应尽量选择两种蔬菜,一种制成半荤半素的菜肴,一种做成全素的菜肴为好。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂,以保证充足的叶酸。

2、饮食上要保证热量的充足供给,最好在每天供给正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基础上,再加上1672千焦(400千卡),以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量。

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怀孕2周宜吃食物

宜吃:以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。为保证宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李等,也可遵医嘱补充叶酸片剂。

1、含叶酸食物:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、豆制品、小米

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怀孕2周忌吃食物

忌吃:怀孕2周,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

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怀孕2周精选食谱

推荐食谱一:枸杞玉米五彩羹

食材:

玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克。

做法:

1、将枸杞子洗净泡软。

2、菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

3、锅中加入清水适量,放入燕麦片。

4、燕麦煮到粘稠状。

5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

功效:

枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。丰富的食材为备孕期女性、孕妇和产妇提供多重营养。

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推荐食谱二:蘑菇豆腐焖虾

食材:

虾250克,蘑菇100克,豆腐1块,色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,料酒适量,淀粉少许,水淀粉少许,小葱少许。

做法:

1、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。

2、锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)。

3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。

4、锅中余油爆香葱姜末(如果油多,可以盛出来一部分)。

5、把蘑菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。

6、最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起锅撒上葱花即可。

功效:

蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

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推荐食谱三:杏鲍菇炒荷兰豆

食材:

荷兰豆300g、红椒1个、杏鲍菇300g、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐鸡精少许。

做法:

1、荷兰豆摘洗干净。

2、杏鲍菇切片,红椒切块。

3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用。

4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身。

5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。

功效:

杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效,是备孕未准妈妈、准妈妈和新妈们很好的食疗菜谱。

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推荐食谱四:枸杞山药蒸糕

食材:

山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

做法:

1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。

2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。

3、充分搅拌均匀。

4、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。

5、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。

功效:

山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。

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怀孕2周更多饮食推荐

1、碧玉腐皮卷:豆腐皮含有丰富的钙质,可促进骨骼发育,防止因缺钙引起的骨质疏松,平时可以适量吃些。

2、扁豆焖面:瘦肉可以为准妈补铁,预防缺铁性贫血,而扁豆含有膳食纤维,对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。

3、玉米煎饼:玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治孕妇便秘、肠炎非常有效。

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相关专家解答

我媳妇有低血糖,现在刚刚怀孕2周,请问我应该给媳妇吃些什么补充一下身体啊?

孕妇在怀孕期间体内的代谢会发生一些改变,在孕早期容易出现低血糖,在孕中晚期容易出现高血糖。像您太太这种情况建议要少食多餐,要保证她的食物量,如果会出现心慌、手抖这些现象的话建议孕妇要随身携带一点糖果、糖水或是蜂蜜饮料之类的东西,出现低血糖的时候就先补点糖。规律的饮食加上随身准备糖果,这样就可以缓解低血糖了。另外还可以吃点粗粮、杂粮饭之类的低血糖指数食物,对于缓解低血糖也有一定的好处。

曾晶 武警广东总队医院 营养科 主治医师

一般情况下,怀孕初期是否需要吃维生素片或钙片?要注意补充哪些维生素?

准备妊娠和早期妊娠期间使用叶酸已证实对减少胎儿神经管畸形发生有确切的作用,每天用量0.4-0.8mg已足够,其实使用复合维生素效果可能更好。早期妊娠没有补充钙片的必要,但妊娠中期可以补充钙片了,每天600mg已足够了。

胡淑君 广州医科大学附属第一医院 产科 主任医师

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