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孕妇怎样吃茶树菇才安全

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茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氢酸等17种氨基酸(特别是人体不能合成的8种氨基酸物质)和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。茶树菇有干品,有鲜货,在一些超市和菜市场均有售。在挑选和煮食茶树菇时,要注意三点:

1、应该挑选粗细大小一样的茶树菇。

看茶树菇的粗细、大小是否一致。如果差异太大,很有可能里面掺有陈年的茶树菇。

2、如果闻起来有霉味的茶树菇绝对不可以食用。

茶树菇带有一定的清香味,故有霉味的不要买。孕妇是一个特殊的群体,在饮食方面更加要注意。

3、用温水把茶树菇泡上10分钟。

茶树菇买回家后,建议先用温水泡上10分钟,再洗净改刀。此外,相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩香,所以柄也可以入菜。

网友问答

娜诗慕缇沐浴露孕妇能使用吗?怎样使用才是安全的?

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孕妇怎样吃海带才安全?

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