做法
准备食材:低筋面粉150克、鸡蛋2个、玉米油10克
步骤1:取1个鸡蛋打散,加入玉米油。
步骤2:搅拌至糖融化。
步骤3:加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
步骤4:用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。
步骤5:摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
步骤6:烤好装盘即可。
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