做法
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1.
准备食材：西葫芦1个、虾皮1小把、葱1根、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、油2茶匙
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2.
步骤1：将西葫芦清洗干净，然后切成片备用。
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3.
步骤2：葱洗干净，切成葱花备用。
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4.
步骤3：热油锅，倒入虾皮和葱花炒香。
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5.
步骤4：然后放入西葫芦。
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6.
步骤5：炒到西葫芦断生变软的时候，调入盐、生抽，再拌炒均匀。
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7.
步骤6：将炒好的西葫芦装入碗中即可。
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