做法

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  1.

  准备食材：小米100克、红枣5颗、红糖10克

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  2.

  步骤1：小米用清水清洗干净，然后用清水浸泡约30分钟。

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  3.

  步骤2：红枣洗干净，略微浸泡。

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  4.

  步骤3：去掉枣核，切成红枣丝。

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  5.

  步骤4：锅中放入小米8倍量的清水，烧开后放入小米，换成小火熬煮。

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  6.

  步骤5：等将小米熬煮成软烂的小米粥时，放入红枣丝，将红枣煮软。

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  7.

  步骤6：调入红糖，略微搅拌一下，再煮5分钟入味即可。