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哺乳期能吃红薯吗

哺乳期可以吃红薯。因为红薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

红薯,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。红薯属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。红薯含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。

红薯中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。红薯的维生素C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的红薯,就能提供一日所需。

红薯富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。此外,红薯的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用,其富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素,吃了可以预防癌症,外用则可消疮肿。

哺乳期营养是提供婴儿生长发育需要的物质,同时促进母亲的健康,但也提倡均衡膳食,各种营养搭配合理,吃红薯对奶水完全没问题,吃多些粗粮更好。所以哺乳期可以适量吃,但不要吃太多,以免引起腹胀。

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哺乳期吃红薯的做法

红薯

食材:甘薯100克,粳米150克

做法:

1、将番薯洗净,去皮切块。

2、将粳米洗净。

3、粳米与番薯块同放入锅内,加水适量。

4、把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟即成。

功效:红薯粥适合在哺乳期食用,因为红薯有开胃滑肠的功效,而且哺乳期不适全吃太辛辣的东西,此粥比较清淡却又爽口,十分适合。

蕃薯鸡丁饭

食材:白米2杯,水2杯,蕃薯240公克,去骨鸡腿肉320公克,姜末10公克,盐1/2小匙,红葱油2大匙。

做法:

1、蕃薯洗净去皮切小丁,备用。

2、去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸的水中氽烫,捞出沥干水份备用。

3、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上番薯丁和去骨鸡腿肉丁,按下煮饭键煮至熟。

功效:鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,搭配红薯既能补充哺乳所需蛋白质,还能有效被人体吸收。

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相关专家解答

哺乳期时可以吃青菜、白菜等相关蔬菜吗?能吃盐巴吗?

您好,可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

要是有家里人不能吃碘盐,哺乳期的妈妈和孩子也可以吃无碘盐吗?

哺乳期妈妈还是适量吃碘盐比较好,碘一般不会过量,正常情况下实在摄入多了,也会通过代谢排出去的。因为哺乳期或者是怀孕期,机体对碘的需要量还是比平常高很多的,如果不吃盐,可能容易出现缺碘。

郝虎 中山大学附属第六医院 儿科 副主任医师

哺乳期能吃西瓜吗?西瓜可以怎么吃?

哺乳期是可以吃西瓜的,哺乳期吃西瓜要注意不能冷冻,而且一次也不要吃过量。 有些宝宝的肠胃比较敏感,妈妈吃些凉的东西就可能影响到宝宝,使宝宝拉肚子,甚至出现更严重的情况。因此对于肠胃有问题的宝宝来说,妈妈应该慎重食用西瓜,并且平时要注意增强宝宝的肠胃功能。   对于一些肠胃没有问题的宝宝,妈妈就可以放心的食用西瓜了,当然要注意的是西瓜最好是选用新鲜的。推荐一个西瓜汤的食谱,西瓜排骨汤 原料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。 做法: 1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁。 2、排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后。 3、加少许盐调味,即可食用,每日1次。 功效:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。 注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

吴佳子 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

哺乳期可以进补吗?哺乳期进补可以吃哪些食物?不能吃什么?有哪些方面需要注意的?

哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水,以避免过度消耗自己的身体,同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量,对于不计算热量的妈妈,建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定,过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食,食材多样化。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

宝宝现在4个月了,哺乳期可不可以吃红薯?

哺乳期能吃红薯。

哺乳期吃红薯的好处:吃红薯对奶水完全没有影响,并且红薯含有大量食物性纤维,能滑肠通便,健胃益气,能够较好的防止哺乳期便秘情况。另外,红薯含有大量的糖、蛋白质,热量却很低,是哺乳期减肥的最佳食品之一。

哺乳期吃红薯需注意:红薯虽好,但注意一次不要吃太多,否则会引起腹胀、打嗝、排气等身体不适症状。另外需要注意,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为红薯中的糖分会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生反应产生硬块,造成胃部不适。所以,如果哺乳期妈妈吃了红薯和柿子后感觉胃部不适,一定要及时去医院做检查。选购红薯时,一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买。

Shirley 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

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