红薯粥

食材：甘薯100克，粳米150克

做法：

1、将番薯洗净，去皮切块。

2、将粳米洗净。

3、粳米与番薯块同放入锅内，加水适量。

4、把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。

功效：红薯粥适合在哺乳期食用，因为红薯有开胃滑肠的功效，而且哺乳期不适全吃太辛辣的东西，此粥比较清淡却又爽口，十分适合。

蕃薯鸡丁饭

食材：白米2杯，水2杯，蕃薯240公克，去骨鸡腿肉320公克，姜末10公克，盐1/2小匙，红葱油2大匙。

做法：

1、蕃薯洗净去皮切小丁，备用。

2、去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸的水中氽烫，捞出沥干水份备用。

3、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上番薯丁和去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。

功效：鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，搭配红薯既能补充哺乳所需蛋白质，还能有效被人体吸收。