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宝宝能吃西红柿吗

宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。

研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。

此外,研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。分析认为,西红柿内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使麻疹病人腹泻期缩短。

因此,进食西红柿能为宝宝补充身体所需的营养元素,还能有效预防疾病。但需要注意的是,如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿,熟的最好也少吃,以免加重宝宝病情。

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宝宝吃西红柿的做法

牛肉丸子西红柿

食材:瘦牛肉馅250克,鸡蛋、西红柿、胡萝卜各1个。

做法:

1、牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散

2、往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将西红柿、胡萝卜片放进汤里,等西红柿煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。

功效:牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有西红柿酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。

西红柿鱼汤

食材:净鱼肉100克.西红柿70克、精盐2克,鸡汤200克。

做法:

1、将收拾好的鱼放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。  

2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。

功效:此莱色泽红艳,味鲜软烂,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素,适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料,剔净骨刺,把鱼肉煮烂给婴儿喂食。

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相关专家解答

六个月的宝宝可以吃西红柿鸡蛋汤吗

你好,根据你的描述,这种情况考虑是可以的,问题不大的,不必担心的,注意适量给孩子吃就可以了,如果吃太多的话,对孩子的肠胃消化是有影响的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

十个月宝宝感冒反复发烧可以吃西红柿吗

你好,根据你描述的情况,一般认为服用西红柿的话对于宝宝发烧是没有多大坏处的,不过如果反复发烧的话建议可以送去附近正规的医院进行相关检查,明确病因后配合医生进行积极的治疗为宜的

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

给九个半月宝宝喂药的时候给吃西红柿可以吗

你好,考虑是可以的,但是不要吃药了马上就吃西红柿就可以了,可以隔一段时间才给孩子吃就可以了,同时不能吃太多,适量就可以了。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

孕妇吃了酸奶又吃生的西红柿对宝宝有影响吗

你好,这种情况很有可能会引起肠胃不适或是腹泻的。建议最好不要同时吃的。平时的饮食要清淡健康,不能吃难以消化的食物的。注意营养均衡,打配合理的。同时需要注意多休息,定期进行产检的。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

怀孕初期吃黄瓜西红柿鸡蛋汤对宝宝有影响吗

你好,这种情况考虑影响不大的,不必担心的,西红柿鸡蛋都是有非常丰富的营养的,是不适量吃的。怀孕期间需要注意加强饮食营养的,多吃肉类,鱼类等的,同时需要多吃蔬菜水果的。平时注意多休息,定期进行产检的。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

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