洋槐花蜂蜜可以冲水喝，那么洋槐花蜂蜜的作用与功效是什么呢？

洋槐花蜂蜜能够抗菌消炎、抗氧化、缓解便秘、改善血液循环、催眠、增强抵抗力。洋槐蜂蜜具有很高的营养价值。当咽喉不适的时候，喝一杯蜂蜜水是有一定的治疗作用的。

洋槐蜜有一定的抗氧化的功效，无论外涂还是内服，能补充皮肤需要的营养，让肌肤光滑细腻；蜂蜜有一定的缓解便秘的作用，能减少积食，及时排出体内代谢物；洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性质清凉，能改善血液循环、舒张血管、降低血压；洋槐蜂蜜还有一定的催眠作用，晚间睡前饮用能让人宁心安神，情绪得到舒缓和改善；长期喝洋槐蜂蜜水就会发现，身体抵抗力变强了，感冒的次数少了。

洋槐花蜂蜜在外面就能买到，那么洋槐花蜂蜜价格是多少呢？

在我国，华北地区的洋槐花蜂蜜的品质比较优良，并且洋槐花蜂蜜的价格是以它的色泽和口感划分的。口感好，色泽明透，则价格比较贵。在国产的普通的洋槐花蜂蜜的价格一般为30元一斤。但是如果是来自珍稀地区或者说来自洋槐花的名产区，比如说华北地区的，可能一般一斤要50元左右。而在国外，比如说在法国等一些国家原装进口的，质量优质的，价格可能比国产的要翻倍。半斤就要100元左右。

洋槐蜂蜜中含有多种天然的抗菌消炎成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，特别是对链球菌和葡萄球菌以及革兰氏阴性菌等细菌都有很明显的预防与消除作用，平时适量食用能减少多种细菌性疾病发生。另外人们的身体出现炎症或者细菌感染时多吃些洋槐蜂蜜对病情恢复也大有好处。

洋槐花蜂蜜是有真有假的，那么洋槐花蜂蜜真假辨别方法是什么呢？

槐花蜜是一种比较高级的蜂蜜，价格自然不会很便宜的，一斤都要50~100元人民币了，如果在超市或者市场上看到价格反差太大，太便宜的槐花蜜，大家就要注意了，很可能是掺杂其他物质的假蜂蜜了。

鉴别槐花蜜的品质，可以用筷子来帮忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来，如果是浓度高的蜂蜜，沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，这样的槐花蜜比较好，反之则浓度低或是假蜂蜜。而且泡制蜂蜜的时候，也可以观察出蜂蜜的好坏，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜会很快沉入杯底，需要借助筷子搅拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融进水里了。

洋槐花蜂蜜和枣花蜂蜜是不一样的，那么洋槐花蜂蜜和枣花蜂蜜的区别有哪些呢？

营养不同。枣花蜂蜜补血养胃、安神、通便。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有补中益气、养血安神、补血养颜、健脾养胃、护脾养胃、润肺 补虚和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。

而洋槐蜂蜜的色泽比较浅，接近于白色，但它的美容功效却特别出色，平时人们购买的新鲜洋槐蜂蜜可以直接涂抹在皮肤上，再轻轻按摩以后皮肤就能吸收丰富的营养，能起到明显滋养作用，经常使用可以让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。