百合干可以泡茶喝吗

　　说起来百合，相信很多人都不陌生，但百合干可能有些人就不知道是什么，其实百合干就是把百合晒干，它的吃法也是跟百合一样的。那么，百合干可以泡茶喝吗？

百合干可以泡茶喝吗

　　百合其实救治百合采用某种特殊的方式把里面的水沥干之后而形成的，所以干百合和百合的作用与功效在某种程度上来说是有很多相似的地方的。干百合的用途很多，而泡水喝就是其中的一个。那么，下面就来详细介绍一下干百合泡水喝的功效。

　　干百合选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。

　　每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

　　百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

　　干百合泡水喝的时候要先用温水泡一会儿，再冲开水泡着喝。干百合泡水喝的功效在于滋阴补气血、润肺。

百合的功效与作用

　　百合的功效与作用：

　　1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

　　2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

　　3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

　　4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

　　5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。‘6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

　　7、 含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

　　8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

　　9、能预防高血压，有保护血管的作用。

　　10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

　　11、 能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

　　12、 能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。

　　13、 对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

　　14、 可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

　　15、 有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

　　16、 在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。

　　17、有治疗郁热型胃痛的功效。

　　食用百合的禁忌

　　风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。中气虚寒，二便滑泄者忌之。

　　看了上面的内容相信你对百合的功效与作用有了非常全面的了解，百合与冰糖、红枣、莲子等搭配在一起，有很好的降火润肺的作用，对于面部痤疮也有很好的抑制疗效，属于营养滋补的上上选，但并不是所有的人都适合食用百合，出现风寒咳嗽的人，中气虚寒的人最好不要用百合。

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