老年人能喝蛋白粉吗

　　老年人由于身体机能随着年龄的增加而逐渐衰退，难免会出现牙齿脱落、新陈代谢慢等情况。针对老年人的这种情况，市场上出现了很多专为老年人设计生产的保健品。但是，老年人能喝蛋白粉吗？

老年人能喝蛋白粉吗

　　蛋白粉只是一种含有蛋白质的营养品，它并不适于所有健康个体的营养补充剂。事实上，如果没有进行大量的运动增肌训练，就没有必要服用蛋白粉。这样不仅不会发挥蛋白粉的作用，反而会有一定的副作用。

　　蛋白质质量的优异取决于氨基酸组成。如食物的氨基酸组成与人体内蛋白质的氨基酸(氨基酸食品)组成越接近，则越易被人体吸收利用，其营养价值也就越高。

　　专家认为，天然食物是提供优质蛋白的最佳来源。日常生活中，应强调“食物多样”的原则，通过食物合理调配，可使膳食既提供人体所需的蛋白质，又同时提供其他营养素。过度强调补充某种营养素(如蛋白质)，有可能会引起营养平衡失调，严重时将导致相关疾病的发生。

　　所以，身体健康的老年人只要在日常生活中注意饮食结构的合理性，膳食营养丰富，就不会造成蛋白质的摄入量过少的问题。老年人一般比较少健身，只要能从食物中获得供给身体足够的蛋白质，老年人一般是没有必要服用蛋白粉的。就算要吃，也建议老年人要在医生的指导下进行，自己不要乱来，否则一旦引发了蛋白粉的副作用，将给身体健康带来极大的负担。

什么人不能吃蛋白粉

　　蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

　　对于健康人而言，只要坚持正常饮食，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。

　　对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

　　新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

　　痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理。

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