孕妇血糖高可以吃玉米吗

　　玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，不少朋友都喜欢吃玉米，老少皆宜。但是，孕妇血糖高能吃玉米吗？接下来小编带大家一起来了解一下孕妇血糖高是否可以吃玉米。赶快来看看吧。

孕妇血糖高可以吃玉米吗

　　孕妇血糖高是可以吃玉米的，有报道称老玉米可以预防糖尿病。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。

　　一定要选择老玉米而不是糯玉米或其他甜玉米，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低。而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都能帮助预防糖尿病，维持和降低餐后血糖水平。糖尿病人饮食上一定要多加注意，应该少食多餐，避免甜食和油炸食物。

　　虽然玉米不是急速升糖的食物，但也必须注重量，因为玉米成分里同样含有淀粉，如果食用过多，也会导致血糖高升，不但起不到降糖作用，反而造成高血糖。

　　食疗是糖尿病人必要的辅助疗法，但主要还是需要经由专业医生接诊后为其制定合适的治疗方案，接受医生的系统治疗。

孕妇吃玉米注意事项

　　玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，而且孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处也很大。那么，孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢?

　　1、孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米。

　　玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

　　2、孕妇吃玉米的时候，最好连玉米的胚芽一起食用。

　　在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

　　3、孕妇吃玉米，最好选择新鲜的。

　　孕妇吃玉米，最好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。

　　4、玉米和海螺一起食用，会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。

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