宝宝食谱粥

2013-11-28 19:45:58出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝从4个月左右开始就可以吃辅食,一些粥品或者是糊泥都成了宝宝的主要辅食。其实粥的变化有很多种,妈妈们可以把一些有营养的食物煮烂变成粥品给宝宝吃。下面我们给妈妈们介绍一些宝宝食谱粥,让大家参考一下。

宝宝食谱粥

  1、香蕉薯糊:香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。

  做法:马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。香蕉去皮,压成茸。把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。

  2、鹌鹑粥:原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

  制作:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

  3、番茄土豆鸡肉粥:原料:香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

  制法:香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。

  将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

宝宝的饮食

  宝宝的饮食要多种蔬果合理搭配,使它们的营养价值互补,这样才能促进身体健康。

  主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭

  辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。

  鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速地生长发育。另外,厌食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。

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