做法

• 

  1.

  准备食材：四季豆300克、红椒40克、白果20克、豌豆仁30克、盐少许、油2茶匙

• 

  2.

  步骤1：将所有食材洗干净，沥干，四季豆撕去老茎后切成颗粒状。

• 

  3.

  步骤2：红椒去籽切丁状备用。

• 

  4.

  步骤3：将白果洗净掰开。

• 

  5.

  步骤4：分别将四季豆、白果、豌豆入沸水焯烫，捞起后沥干水。

• 

  6.

  步骤5：热油锅，将焯烫好的四季豆、白果和豌豆快炒。

• 

  7.

  步骤6：然后加入红椒和盐，拌炒至熟。

• 

  8.

  步骤7：装盘即可。