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吃葡萄的注意事项

葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质胡萝卜素、多种维生素,以及微量元素钙、磷、铁、钾等人体必需的营养物质。不过葡萄虽然比较好,但是不能多吃,而且吃葡萄有六大禁忌,下面一起来看看吧。

1、彻底漂洗。提醒您,从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,葡萄表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净

2、不能与牛奶一起吃。众所周知,葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

3、漱口护牙。发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。

4、吃完葡萄,海鲜靠边。沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,所以这点值得大家重视。

5、吃葡萄后别喝水。如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记。

6、不要过多的吃葡萄。因为葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千万别吃葡萄,另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病,所以吃葡萄要适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

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如何挑选葡萄

又到了吃葡萄的时节,市面上一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动。或大或小、或青或紫的葡萄外观相差颇大,品种名目繁多,价格不等。但价高的葡萄未必好吃,便宜的或许更甜,如何挑选最好吃的葡萄可以说是一门学问。

1、看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面湿润,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。

2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。再次,品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。最后,尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。

3、葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。

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葡萄籽的功效与作用

平时吃葡萄都会习惯性把葡萄籽吐掉,可是殊不知葡萄籽却有非同寻常的功效与作用。增强免疫力、保护皮肤、美容养颜等功效,爱吃葡萄的你下次不妨轻松的将葡萄吐下去。

葡萄籽的作用:

1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性,这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证,而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏,从而起到延缓衰老的作用。

2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华GrapeSeedExtract含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。)。

3、研究显示,葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brainbarrier),它是一种特别有效的抗氧化物质,而且它能够高度集中在大脑和神经组织中,这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。

4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OPC。前花青素防护人体皮肤,免受自由基侵袭;此功能使皮肤增加弹性,不受恶劣环境侵害。(前花色素被用于:当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者)、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏、视网膜微丝血管病变,淋巴结肿胀,静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。)

5、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物,能阻挡紫外线侵害皮肤,还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用,收紧皮肤,防止皮肤皱纹的提早出现,长期使用能使皮肤光滑,富有弹性,具有美容养颜的作用。

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相关专家解答

孕妇吃葡萄的注意事项有哪些?

首先孕妇吃葡萄后不可马上喝水,否则容易引起腹泻。而此时腹泻很麻烦,很多药品孕妇都不能服用。另外葡萄还不能与海鲜、鱼、胡萝卜、人参等同食,因为海鲜、鱼等食物含有丰富的蛋白质和钙,与葡萄同食不仅会降低其营养价值,还会导致肚子痛、恶心等不适症状。其他吃完葡萄后不可立即喝牛奶,因为葡萄中的维生素C会与牛奶发生反应,导致拉肚子、呕吐等现象,易伤害孕妇的胃肠。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

孕妇吃葡萄的注意事项是什么?

吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。吃完葡萄不能立刻喝牛奶,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐,刚吃完葡萄不可以喝牛奶。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

怀孕7个月,吃葡萄的注意事项有哪些?

葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。但是也要注意,忌吃葡萄不漱口:葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的残渣易造成龋齿。忌食过多,尽管葡萄营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。由于葡萄的含糖很高,而孕妇在孕期要提防糖尿病,若孕妇过量吃葡萄容易造成血糖增高。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

得了葡萄胎有什么注意事项?

葡萄胎病因和治疗及注意事项回答者:黄叶葡萄胎的真正发病原因不明。病例对照研究发现葡萄胎的发生与营养状况、社会经济及年龄有关。病因学中年龄是一显著相关因素,年龄大于40岁者葡萄胎发生率比年轻妇女高10倍,年龄小于加岁也是发生完全性葡萄胎的高危因素,这两个年龄阶段妇女易有受精缺陷。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

葡萄胎清宫后的注意事项有哪些?

对于每一个已婚的女士来说,都想拥有自己的宝宝。可是随着现在生活环境越来越差,并不是每一个已婚女士都可以怀上健康的胎儿,葡萄胎就时有发生。葡萄胎是妊娠后滋养细胞增生形成的,属于良性滋养细胞肿瘤,非常危险。发生这种状况需及时清宫,并且葡萄胎清宫后也是需要注意的,不可大意。葡萄胎并不可怕,可怕的是我们对之没有一个正确的认识。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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