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月子百科 / 月子餐

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月子餐有必要吗

月子餐的定义

中医认为,生产过程中产妇耗气伤血,产后气血两虚。正确的月子餐食谱及顺序应该是一排二调三补。


第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。

第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。

第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。

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月子餐怎么选

月子餐的选购方法——热量足够,烹调合理


喂奶的产妇每天热量的供给量应为3100千卡,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500-700千卡,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。食物以100克可食部分为单位计算,切面约280千卡热量,米饭约117千卡热量,米粥约46千卡热量,鸡蛋约156千卡热量,牛肉约190千卡热量,猪肉约395千卡热量,猪肝约129千卡热量。

产妇的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变化花样,多做高营养的汤水,少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。每天少食多餐,分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿,加餐可以是点心,或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋。饭菜要做得细软,以便于消化吸收。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料,其实产妇饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可。盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。

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月子餐怎么吃

月子餐的用法

产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。


第一阶段(排泄期):产后第一周,产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物。应拒绝油腻、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱,胃口比较差,产后24小时,顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤利于通气,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食,红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品,口味清淡营养均衡为主。

第二阶段(收缩期):产后第二周,是收缩内脏周,主要是收缩子宫、骨盆腔、麻油猪腰:是促进新陈代谢,收缩骨盆和子宫的好食物,可经常食用。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原,经过一周的调理,胃口也大有好转,这时需要多吃补血食物,红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补剂和补血剂,如麻油炒猪心、(肝......

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月子餐什么牌子好

月子餐的排行榜


月子餐热门产品排行榜TOP7

TOP1:甘者古方红糖

TOP2:子月堂月子餐生化汤1盒7包(顺产7天量)

TOP3:子月堂润畅茶

TOP4:子月堂黑麻油2000ml

TOP5:子月堂月子水1箱

TOP6:子月堂月子餐复方杜仲养腰茶1盒10袋

TOP7:子月堂御妍茶产后养颜

月子餐里为什么爱用红糖:

红糖的制作工艺始于汉,兴于唐。明《天工开物》对其工艺有详细记载。其工艺流程有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等步骤,不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。保留了对人体有益的各种天然成分与微元素,是温补佳品。并具有补血养颜、暖宫健胃、益气养身、缓痛经、暖宫等功效。

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小月子餐

小月子食谱15天及做法

女性产后15天是很关键的,那么小月子食谱15天及做法有哪些呢?

小月子食谱15天可以做海带骨头汤莲藕排骨粥、豆豉鳕鱼、银耳鸡蛋粥、木耳山药粥、白果莲子乌鸡汤、清蒸鲈鱼、清炒豌豆、枸杞炒山药、补血祛瘀鱼汤、清炒杏鲍菇、黄花菜炒瘦肉、四神粥、枸杞炒茄子、丝瓜鸡丝龙须面、苋菜炒豆腐、杏鲍菇鸡片、黄豆紫米粥、姜丝小油菜、猪肝粥等。

其中猪肝粥做的时候先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

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小月子吃什么

小月子吃什么好恢复子宫

女性小月子要坐好,这样才能更好的恢复子宫健康,那么小月子吃什么好恢复子宫呢?

小月子吃小米芝麻粥好恢复子宫。其可以补充丰富的营养并防治便秘。芝麻特别是白芝麻,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥将会使滋补作用如虎添翼。因为,小米粥中除了含多种营养素外,还富含膳食纤维素。

还有海带菜也不错。海带菜可以减少子宫出血,并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是身体非常需要的营养。特别是碘质,不仅可以帮助化滞体内的淤血,还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素,而碘是生成甲状腺激素的重要成分。

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相关专家解答

老婆7天前生了宝宝,可老婆一直说没胃口,请问有什么好的坐月子食谱或方法吗?

坐月子不需要太补。产后头一二天内,产妇尽量吃清淡的、容易消化的。以后的饮食营养要均衡。总之,要多吃蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物,像蛋、鱼、肉、虾、豆类、新鲜蔬菜和水果等,不要吃太油腻、冰冻、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。

吕小燕 广东省第二人民医院 产科 主任医师

请问给哺乳期的老婆做饭,有哪些注意事项?可以推荐一些经典的哺乳期饮食食谱吗?

哺乳期饮食需提供丰富营养、清淡易消化、食物多样化如能配合不同口味更佳。民间亦有很多传统哺乳期饮食,如花生猪脚汤、通草鲫鱼汤等,也可作为参考。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

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