小鸡烧果子
面粉鸡蛋
可爱的小鸟造型果子可以让宝宝对吃饭兴趣大增,妈妈赶紧动手尝试吧。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以给宝宝提供充足的营养。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
低筋面粉 99克 鸡蛋黄 1个
小麦面粉 适量 豆沙 280克
炼乳 99克
调料
泡打粉 2.5克 黑巧克力 适量

做法

  • 1.

    准备食材:低筋面粉99克、泡打粉2.5克、鸡蛋黄1个、小麦面粉适量、黑巧克力适量、豆沙280克、炼乳99克。

  • 2.

    步骤1:蛋黄加入炼乳中,拌匀。

  • 3.

    步骤2:倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。

  • 4.

    步骤3:把面团分成约25克/个,豆沙35克/个。

  • 5.

    步骤4:把面团压扁,放入豆沙馅;包好馅。

  • 6.

    步骤5:用手捏出小鸡的形象;排放在烤盘里。

  • 7.

    步骤6:放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟;拿出放凉。黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可。

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