做法
准备食材:米粥1小碗、杏鲍菇1汤匙、红薯2汤匙、清水120毫升
步骤1:杏鲍菇洗干净,放入沸水中焯烫一会儿,取嫩的部分,切碎,取1汤匙的量。
步骤2:将红薯去皮,洗干净之后,切成小块,放入蒸锅蒸熟,取2汤匙的量。
步骤3:取一口小锅,倒入米粥和清水。
步骤4:米粥煮开之后放入杏鲍菇一起熬煮。
步骤5:杏鲍菇煮软之后,换成小火,放入蒸熟的红薯丁,将食材煮到软烂状态时,即可盛入碗中。
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