做法
准备食材:冬瓜50克、鲜香菇3朵
步骤1:将香菇洗净,去掉香菇蒂,切片。
步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净后切成小块。
步骤3:将冬瓜和香菇放入小炖锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。
步骤4:将食材熬煮软烂之后,取少量的冬瓜和香菇,倒入适量汤汁,放入搅拌机中。
步骤5:将冬瓜和香菇打碎。
步骤6:将搅打好的香菇冬瓜泥倒入碗中即可。
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