首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 秋葵 / 黄秋葵怎么吃

目录

黄秋葵怎么吃

秋葵又叫做秋葵,咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,这种蔬菜的营养价值很高,很多人好奇黄秋葵怎么吃,其实它的做法很多,喜欢美食的亲可以多了解下。最常见的做法有:凉拌黄秋葵,红烧黄秋葵,黄秋葵炒鸡蛋,黄秋葵炒番茄,白灼黄秋葵,葱香秋葵,辣炒黄秋葵,黄秋葵炒包心菜,黄秋葵汤米面,黄秋葵炒米粉干,黄秋葵炒茭白等,接下来我们就详细介绍红烧黄秋葵的做法。

红烧黄秋葵的做法:

第一步:准备食材(黄秋葵250克)

第二步:把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀,然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面;

第三步:锅内放入适量的食油,开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒,加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水,注意请不要翻炒,要晃动锅;然后盖上锅盖,约三分钟后可揭盖, 加入适量的味精晃锅拌匀即可出锅。

这只是黄秋葵不但营养价值高,吃法多样,而且经济实惠,是大家喜欢的健康美食之一。

查看详情

秋葵的做法

我们知道秋葵是被大家公认的高档营养保健蔬菜,那么秋葵的做法究竟有哪些呢?最主要的好吃的家常菜做法有:肉片炒秋葵,葱香秋葵,黄秋葵炒番茄,蘑菇炒秋葵,蒜味秋葵,秋葵炒鸡蛋,秋葵烧牛肉,水涝秋葵蘸生抽,秋葵虾肉土豆锤,秋葵鸡肉沙拉,莲藕秋葵,印度式秋葵炖马,秋葵瑶柱沙拉,秋葵炒猪柳等。

下面就让我们来了解下大家爱吃的蒜香秋葵怎么做吧!

1.先用清水把秋葵冲洗干净,再用盐水浸泡10分钟,去掉蒂切成小段;

2.蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁,这样烹炒出的蒜味更浓郁;

3.将秋葵放在开水中焯一下,再倒出用凉水冲净,从中间剖开码入盘中;

4.准备好大蒜和红椒,大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加适量的盐、糖、醋、蚝油、香油,搅拌均匀,淋在秋葵上即可食用。

总体而言,蒜香秋葵上是一道简单而好吃的家常菜,既不破坏秋葵的内在营养价值,配合着蒜香,这道菜算是比较受欢迎的,喜欢下厨的亲可以在家尝试。

查看详情

相关专家解答

我刚剖腹产四天奶很胀怎么办我不给小孩吃胀痛怎么做不痛

您好,如果是这种情况的话,可以使用吸奶器等讲乳汁排除,缓解您的不适。同时,注意不要吃韭菜之类的食物。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

鹑鹌蛋给宝宝吃怎么做

你好!直接用清水煮熟给孩子剥来吃即可,能保持营养健康,无需过多的处理,祝你孩子健康!

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

39+2周吃雪糕可以催宝宝早点出来吗?肚子经痛了一个星期还没见红,想宝宝快点出来。怎么做才能让宝快

你好,不建议吃雪糕的,建议你还是顺其自然为好,一般足月出生的孩子抵抗力才强,并不是早早出来就好的,另外你可以通过坐矮凳子,多走动为了顺利生产倒是可以的。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051