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哺乳期能吃白萝卜吗

哺乳期可以吃白萝卜,但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女,医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀。

但白萝卜性凉,哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物,所以白萝卜还是少量为主,不要经常吃,也不要一次吃太多,以免影响宝宝。

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哺乳期吃白萝卜的做法

白萝卜鲫鱼汤的做法

食材:鲫鱼1条,白萝卜适量、葱、姜、盐适量。

做法:

1、鲫鱼一条处理干净。

2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味。

3、葱、姜切片。

4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。

5、添入汤碗容量1.5倍的水。

6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右。

7、加入薄白萝卜片,煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐。

功效:此汤甜美可口,可补充蛋白质及各种维生素,适合哺乳期妇女食用。

鸡汁萝卜丝的做法

用料:白萝卜1个,鸡汤1大碗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉适量,猪油1匙。

做法:

1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

3、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

5、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

6、葱丝、萝卜叶装饰即可。

小贴士

1、也可以采用蒸的方式,即将萝卜切成薄片,氽水后沥干水干,码放在盘子中,浇上高汤调入盐,蒸10-20分钟,出锅后淋少许油,撒葱花即可。

2、使此菜口感好的要诀是鸡汤,用老母鸡汤最好。

3、如果汤很清,可以加少许猪油或鸡油提味。

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相关专家解答

哺乳期吃牛骨头炖白萝卜,两个月小孩子会拉肚子吗?

你好,白萝卜是属于寒凉之物,妈妈吃了是很容易导致孩子拉肚子的。孩子拉肚子可以给孩子吃妈咪爱调理一下。平时妈妈的饮食要清淡,不能吃辛辣,生冷,寒凉,含糖量过高的食物。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

哺乳期能喝白萝卜汤吗?白萝卜会回奶吗?

哺乳期应慎吃白萝卜。

哺乳期应慎吃白萝卜的原因:白萝卜性寒凉,哺乳期妈妈吃多了容易腹泻,也会影响宝宝。如果食用不当,吃白萝卜后还会有气不顺甚至烧心的感觉。

哺乳期正确吃白萝卜的方法:脾虚或腹泻的妈妈应该慎吃或者不吃。食用白萝卜之前,最好先去皮,因为白萝卜皮纤维较粗,怕引起消化不良。另外,哺乳期妈妈吃萝卜一定要煮熟,不要生吃白萝卜。对于哺乳期妈妈来说,可以吃例如黄豆芽、海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘,还有催乳功效。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。

Fiona 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

宝宝吃母乳的,请问哺乳期可以吃萝卜吗?

哺乳期可以吃萝卜。

哺乳期吃萝卜的好处:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中富含大量的维生素A,对补充妈妈和宝宝的营养都很有用处。

哺乳期吃萝卜需注意:萝卜虽然可以生吃,但是哺乳期妈妈不适合吃生冷的食物,所以最好熟食。比如说胡萝卜虽被称维生素A宝库,但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类起烹调,才能充分被人体吸收。所胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好,因减少了胡萝卜与空气的接触,使其β—胡萝卜素保存率高达97%,体内消化吸收率达90%。

Wendy 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

请问哺乳期吃萝卜会回奶吗?

你好。哺乳期适当吃点萝卜是不会回奶的,可以作为哺乳期内清淡饮食的选择。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,其中维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩;维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等,因此,适当吃一些白萝卜对哺乳期妈妈而言是有益的。不过,萝卜性确实偏寒凉,脾虚泄泻者应该慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

邱小文 广州军区广州总医院 营养科 主任医师

请问哺乳期吃胡萝卜会回奶吗?

你好。胡萝卜应该是不会回奶的,而且胡萝卜富含营养特别是维生素,产后妈妈可以适当多吃,对宝宝生长发育有好处。胡萝卜含有丰富的蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等,其中胡萝卜素食用后经肠胃消化会分解成维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。妈妈进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素还可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。一般说,胡萝卜的颜色愈深,胡萝卜素或铁盐含量愈高,红色的比黄色的高,黄色的又比白色的高。

邱小文 广州军区广州总医院 营养科 主任医师

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