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美食百科 / 四季豆 / 孕妇能吃四季豆吗

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孕妇能吃四季豆吗

孕妇是可以食用四季豆的。

但是四季豆生吃会中毒,所以孕妇食用四季豆前要先将四季豆煮熟透,以破坏毒素。

四季豆含有丰富的营养元素,孕妇怀孕会流失营养,吃四季豆可以补充营养,强身健体,提高抵抗力,增强免疫力,有效抵抗病菌入侵,保证胎儿成长环境的健康安全。

四季豆含有丰富的叶酸,每100克四季豆就含有27.7微克叶酸,孕妇吃四季豆,可以补充叶酸,补充精力,缓解精神,维护脑部健康,也可以促进胎儿的脑部的健康发育。

四季豆含有丰富的纤维素,孕妇吃四季豆,可以补充纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排便排毒,改善胃口,增进食欲,增强肠胃功能,减轻怀孕常有的便秘症状。

四季豆含有丰富的磷,每100克四季豆就含有51毫克磷,孕妇吃四季豆,可以补充磷,维持正常的生命活动,促进骨骼的钙化,补充能量,促进身体对营养物质的吸收消化,也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。

四季豆含有丰富的矿物质,孕妇吃四季豆,可以补充矿物质,维护皮肤,毛发,肝脏的健康,还可以促进胎儿的毛发,骨骼,牙床等的健康发育。

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孕妇吃四季豆的做法

孕妇吃四季豆可以补充营养,强身健体,促进胎儿的健康发育,但是孕妇四季豆前要先把四季豆煮熟透,否则可能会导致中毒。

四季豆炒香菇

原料:适量四季豆,香菇,盐,油。

做法:

1、将香菇和四季豆洗干净,将香菇提前浸泡一会儿。

2、往锅内倒入适量油,热油,下四季豆,煸炒,然后加入香菇,炒熟。

3、加入适量盐,搅拌均匀即可食用。

功效:孕妇怀孕,常会身体疲劳,而胃口不佳,情绪不振,吃四季豆炒香菇,可以促进消化,增进食欲,平缓心情,减轻便秘症状,补充营养,强身健体,促进胎儿健康发育。

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