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宝宝能吃莴笋吗

宝宝可以吃莴笋。莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙,还能防癌抗癌。莴笋还含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。另外莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。所以宝宝是可以吃莴笋的,但由于宝宝年纪小,肠胃功能相对比较脆弱,吃莴笋的时候应尽量切碎或捣成泥状。

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宝宝吃莴笋有什么好处

1、增进食欲

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。

2、改善睡眠

莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。

3、防癌抗癌

莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便

莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗宝宝便秘。

5、促进宝宝生长发育

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。

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宝宝吃莴笋的注意事项

莴笋中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高,营养价值和食疗作用都很好,宝宝也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。

1、患有眼病、脾胃虚寒及腹泻的宝宝不宜食用。

2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。

3、健康的烹调方式。宝宝肠胃消化功能还不够完善,饮食不宜过重口味,宝宝吃莴笋的时候应尽量切碎些,也应避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。

4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。

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宝宝吃莴笋的做法

口味莴笋条的做法

用料:莴笋200克、红菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3克。

做法:

1、莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。

2、姜切丝,蒜切片备用。

3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。

4、加入莴笋丝翻炒片刻。

5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。

小贴士:

1、莴笋怕咸,盐要少放一点才好吃,而且宝宝过小也不宜吃过咸。

2、莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

柠檬莴笋汁的做法

用料:莴笋125克,苹果半个,柠檬半个。

做法:

1、莴笋洗净,切成小块。

2、苹果洗净去皮去核切小块。

3、将以上材料放入搅拌机中,加入水高速搅打均匀。

4、加入少许柠檬水,即可饮用。

小贴士:

1、莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。

2、柠檬汁中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显着,能迅速补充维C提高免疫力

3、柠檬水可根据宝宝口味,适量添加,但切不可过多。

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相关专家解答

莴笋生的宝宝十五个月可以吃吗

你好!给孩子吃莴笋是没有大问题的,莴笋有丰富的维生素,但是考虑到卫生安全,最好是不要给孩子吃生的莴笋,最好是经过了烹煮之后再给孩子吃,还要注意不能过度地吃,祝你孩子健康!

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

宝宝十四个月可以经常吃莴笋吗

您好,一般孩子6个月开始就可以试着添加一点辅食了。孩子可以吃莴笋,可以煮烂一点,这样有利于小儿肠胃消化,避免小儿出现消化不良而导致积食。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

十五个月宝宝吃莴笋会过敏吗?

你好,这种情况是很难说的,如果孩子对该食物是过敏的话,也有可能有这种情况的,建议密切观察孩子的身体变化,如果孩子有这种情况的话,需要积极对症处理。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

产后服用生化汤有什么注意事项啊?服用的生化汤对宝宝吃母乳有不良影响吗?我在月子中心做的月子,还是担心有什么不妥呢。

你好,产后喝生化汤是不影响母乳喂养的,生化汤有增强子宫平滑肌收缩、抗血栓、抗贫血、抗炎及镇痛作用,是比较好的,但是服用的时候也有很多注意事项,需结合产妇的体质服用,另喝生化汤不要超过产后2个星期。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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