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孕妇能吃油菜吗

孕妇可以吃油菜,但孕早期不宜多吃。油菜能够消肿、散血,加速血液循环,孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,有助于预防胎儿神经管发育畸形。鉴于油菜能够消肿、促进胎儿骨骼发育、预防畸形,因而孕中、后期可以多吃点油菜。

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孕妇吃油菜有什么好处

1、强身健体

油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C,其所含的胡萝卜素量也很高,约为大白菜的5倍多,钙约为大白菜的2倍,是绿叶蔬菜中含钙量最高的,因而可以有效增强机体免疫能力,以强身健体。

2、预防便秘

油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进孕妇的新陈代谢功能,从而预防了孕妇发生上火或者便秘的可能。

3、改善贫血失眠

油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素,可减少孕期由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。

4、解毒消肿

油菜能够消肿、散血,加速血液循环,孕期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。

5、美容美肤

油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止孕妈肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。

6、促进宝宝大脑发育

油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,能促进胎儿大脑发育,有助于预防胎儿神经管发育畸形。

7、预防癌症

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

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孕妇吃油菜的注意事项

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,如油菜中的多种矿物质元素和维生素C含量都比大白菜高。孕妇也是可以吃的,但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。

1、油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

3、健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃油菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外油菜中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。

4、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话,食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用油菜。

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孕妇吃油菜的做法

金蒜小油菜的做法

用料:油菜500克,鲜香菇1把,色拉油适量,鸡精适量,大蒜适量,蒸鱼豉油适量,水适量。

做法:

1、大蒜香菇切末,蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁;

2、小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟;

3、小油菜沥水,头朝外码盘备用;

4、另起一小平底锅加油,烧热后放香菇和大蒜末,炸成金黄色的酥,马上关火;

5、趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。

小贴士:

1、因为要把蒜炸成金黄,所以叫金蒜,如果想看到金黄色的大蒜,可以用鸡汤浇汁,不过味道比这个会淡。

2、金蒜不要炸过了,变色就在一瞬间,马上关火浇汁,不然很容易糊。

3、油菜不要焯久,否则会软塌塌的,没有口感了。

用料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克。

做法:

1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置,冬菇用温开水泡开去蒂。

2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。

3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入调味料调匀即成。

小贴士:

1、冬菇要提前泡发。

2、菜中加入泡冬菇的汤会令菜肴更加鲜美。

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相关专家解答

孕妇能不能吃油菜?多吃点有关系吗?

孕妇应慎吃油菜。

油菜能够消肿、散血,加速血液循环,所以孕早期不宜多吃。孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,有助于预防胎儿神经管发育畸形。鉴于油菜能够消肿、促进胎儿骨骼发育、预防畸形,因而孕中、后期可以多吃点油菜。

油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。此外,熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

Ann 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

孕妇可以吃油桃吗?不会对胎儿有影响吧?

孕妇可以吃油桃。

孕妇吃油桃的好处:油桃营养丰富,有止咳化痰、补气健肾、降血压等功能,另外,油桃还有养胃润肠和补血的功效。除了大量的糖分和氨基酸类的营养素外,油桃还含有丰富的维生素C。孕妇吃油桃可以同时补充维生素C和糖分,对自己和胎儿的健康都有好处。

孕妇吃油桃需注意:油桃虽好吃,但不可贪多。多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。而且要吃新鲜、成熟的油桃,未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。此外,油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃,一方面降低了两者的营养价值,另一方面还会出现上火发炎等现象。由于油桃含有较高的糖分,所以有妊娠糖尿病的孕妇应少吃或忌吃油桃,以免血糖升得更高。

Fiona 太平洋亲子网 育儿频道 资深编辑

孕妇检查尿常规前一天晚上吃油了有影响吗?

孕妇检查尿常规前一天晚上吃油了是没有大碍的,不必担心。从优生优育说孕前检查是非常重要的,多休息,保持愉快的心情。祝你们好孕。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

孕妇吃完香蕉再吃油桃,再吃苹果可以吗

你好,根据你的描述,孕妇是可以适当的吃一些水果的,但是不建议大量的吃,每个东西都是有一个度的,如果吃多了可能引起腹痛的情况,建议注意怀孕期间也要稍微控制一下饮食。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

孕妇春季感冒在饮食上有哪些注意事项?有什么不能吃的吗?

你好,孕妈妈春天感冒一定要注意不要胡乱自己吃药,一定要去看医生,按照医生的尊嘱来用药。春天孕妇吃羊肉可促进血液循环,增强御寒能力,降低感冒的机会。同时可以多吃蔬菜水果,增强体质。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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