烧烤是很多人的最爱,烧烤往往是个中宵夜市场上最多的食物,不管是青年还是上班族都乐于在一天的劳碌之后来吃些烧烤放松放松。不过烧烤虽然美味,但是对于部分人群来说却是避之不及的。那么,孕妇中期可以吃烧烤吗? 孕妇中期可以吃烧烤吗孕妇在怀孕中期是不可以吃烧烤的,烧烤一般不卫生,同时在烧烤的过程中会加入佐料以及添加剂,不利于胎儿的生长发育,同时对孕妇也没有什么好处,容易导致上火。而且在烧烤时有时烧烤肉类,有时会做的不熟,肉中可能含有寄生虫以及病菌,如果怀孕时孕妇吃了这种情况会对胎儿造成影响,也会影响孕妇的体质。 可以用微波炉做烤鸡翅当做烧烤。材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。做法: 1、如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2、加入酱油、料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。加盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿。 4、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 5、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热11分钟即可。 吃烧烤的注意事项1. 尽量少吃 烤的食物基本上都有致癌物,虽然烧烤美味,但是一定要注意平时可以的话,尽量少吃,并且吃少点。 2. 烧烤酱料有讲究 酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。 3. 烧烤后的水果不可少 在满足自己的嘴和胃后,就一定要考虑自己的安全问题了,为了降低烧烤中的致癌物质对身体产生的威胁,所以在吃完烧烤后可以吃一些水果等富含维生素c的食物,比如说柠檬、西红柿、猕猴桃等,给身体去去毒。 4. 不要搭配啤酒吃 烧烤吃多了再搭配啤酒是很容易拉肚子的,因为烧烤有可能烤不全熟,食物里面残留的细菌就没杀死,本来就很脏,所以容易拉肚子。 |