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在怀孕早期，要格外膳食，要注意清淡适口，尽量选择易消化食物，最好少食多餐。还要保证摄入足够的碳水化合物，多吃新鲜的蔬菜水果，同时要注意叶酸的摄取和补充。不过也有很多食物是在怀孕之后是不宜食用的。那么，孕妇可以吃鸡肉吗? 孕妇可以吃鸡肉吗孕妇可以吃鸡肉。鸡肉性平味甘，可用于治疗中虚食少、腹泻、头晕心悸、产后少乳、水肿、小便数频等症状。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力、疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。这些优质蛋白质对胎儿也是有好处的。此外，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。 孕妇的饮食需要满足胚胎对各种营养素的需求，鸡肉具有人体所需的各种营养成分，孕妈妈可以通过摄取一定的鸡肉，获取优质蛋白和脂肪，以及维生素，帮助胎宝宝的生长发育。 孕妇在孕期可以吃新鲜的瘦肉，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉都可以吃，建议吃正规厂家合格产品的鸡肉，因为有的鸡肉可能含有激素水平过多，因此对于这类不合格的产品不要食用。在怀孕早期孕妇的饮食要格外注意，不要接触放射线毒物、激素。 鸡肉的营养价值1.蛋白质：鸡肉中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢; 2.脂肪：血红素又叫有机铁，猪肉中的有机铁和半胱氨酸被人体吸收以后可以改善人体的缺铁性贫血; 3.钙：排骨中每一百克可食部分含6毫克的钙，主要以磷酸钙的形式存在，属于含钙量非常高的食物，可为小孩及老人提供钙质，食用排骨有利于增强骨骼; 4.磷：人体内磷脂合成必需元素，能降低胆固醇水平和抗脂肪肝; 5.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 6.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。 7.维生素A：鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 |