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很多妈妈都十分关注月子餐的做法，这毕竟对自己的产后恢复起着很大的帮助作用。也有部分妈妈刚生产完，胃口不好，只想吃一些面食。但是清淡无味的面试也吃不下去。那么月子餐都可以吃什么面食？月子餐饮食方面要讲究什么？ 月子餐都可以吃什么面食最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单，首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里，同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟，水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐，千万不要太咸。这样就可以把面条盛出来给家人吃了，剩下的面条汤自己喝下就可以养胃了。 面条好消化，建议胃不太好的人吃面条，也要多吃蔬菜，保持月子里营养平衡，不可一味吃肉。女性在这坐月子的时候固然吃点面条有益处的，而且还容易消化，但是食物也不能太过单一了，必就要保证营养的充足才可以，平常可以多喝一点带鸡汤、鱼汤的面条，馒头也是可以吃的，但是要少吃，由于不容易消化，这坐月子的时候最好吃一些比拟容易消化的食物。 月子餐的面条里面经常放的调料是麻油、盐、糖这三种，特别是麻油带来的滋补效果会比较好，用来制作麻油鸡面条、麻油排骨面条、麻油猪肝面条等等帮助产妇进补效果直接。而盐是基本的调味，由于产妇需要吃的清淡些，放入盐巴的量要比平常少很多。糖也是提鲜的作用，烹饪时放入少许就可以了。 月子餐饮食方面要讲究什么1.少食多餐。 2.产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类，牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。 3.不要吃盐，生冷的食物，酸的东西也不能吃。(有理由的，很长我就不说了。) 4.半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。 5.半个月内禁吃鱼类和肉类，可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分，结果过多的养分，只会加重身体的负担，产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。 6.用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。 7.不吃病死的畜禽肉类，食物均应充分煮熟后才能吃。熟食长时间放置后，应再次加热后食用。 8.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 |