李子怎么做酒

　　李子怎么做酒，对于这个问题，相关人士表示，下面提供了详细的方法，感兴趣的朋友可以好好地了解一下。除此之外，还可以根据自己的个人爱好，调好相关的配料。不过吃李子的话，也是有一定的禁忌的哦。

李子怎么做酒

　　李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

　　李子酒属于饮品菜谱，主要原料是李子;工艺是其他，制作简单。

　　李子酒的原料：李子150克

　　李子酒的配料：白葡萄酒300毫升

　　李子酒的调料：白糖30克

　　李子酒的做法：

　　1、将李子洗净，用餐纸擦干净水分。

　　2、将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。

　　3、将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。

　　4、一个月以后就可以喝了。

　　5、李子酒做好了。

李子有哪些食用禁忌

　　1.未熟透的李子不要吃。

　　2.切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

　　3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。

　　目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

　　“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。

　　同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。

精彩推荐：