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11个月宝宝一天食谱

2015-01-12 18:22:04出处:PCbaby作者:佚名

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  11个月处于辅食添加的后期,此时妈妈一定要让宝宝开始学习自己进食了,食物也可适当选择有一定硬度的食物了。那11个月宝宝一天食谱有什么辅食?这个月的宝宝辅食添加爸妈要注意什么?

11个月宝宝一天食谱

  11个月的宝宝可以尝试全蛋、干饭了,在辅食添加后期,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是爸妈该准备的功课。

  11个月宝宝食谱参考:

  主食:奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)

  餐次及用量:奶粉上午6时、晚10时各1次

  上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3-4汤匙,鸡蛋0.5个

  下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次

  晚上6时,面片或烂面条1小碗

  辅助食物:

  1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时

  2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次

  3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时

  4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可

  总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。

  婴儿小食品制作:

  1、疙瘩汤

  把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

  2、蒸鱼饼

  把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

  蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

  3、虾豆腐

  虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

11个月的宝宝饮食注意

  11个月的宝宝,每天营养的绝大多数来源于辅食,所以在宝宝学会咀嚼食物、学会用牙龈磨碎食物的前提下,由原来每日2次辅食添加,逐渐变为3次辅食添加,但要控制宝宝的进餐时间,以20-30分钟为限,在此期间要注意宝宝的营养平衡,更要做到均衡膳食,由于此时宝宝的个体差异性已经越来越明显,在食物制作上只要宝宝喜欢吃就可以,不要与其他宝宝攀比。

  由于辅食次数和食量的逐渐添加,从10个月开始,宝宝的授乳量可以逐渐减少。一般情况下,11个月的宝宝食量为成人食量的1/3-1/2,每餐的食物约半小碗左右,适当再给宝宝补充些牛奶就可以了。

  对给11个月的宝宝食物制备,可以不像前几个月那样,把食物制成泥或糊,有些蔬菜只要切成丝或薄片即可。因为经过不断的咀嚼训练,此时的宝宝已经会用牙龈咬食物了,且经过一段时间的咀嚼食物,宝宝已经不喜欢太软的流食或半流食了。

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