怀孕初期,不少妈妈都会觉得没胃口、想呕吐,要吃不下东西,但是我们知道怀孕期间是要注意补充营养的,因此懂得吃什么能帮助开胃是很有益处的。下面我们就一起来看看怀孕初期吃什么可以增加食欲吧。 怀孕初期吃什么可以增加食欲1、缤纷水果沙拉 原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量 调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头 辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克 自制沙拉酱-----水果沙拉做法 (1)将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。 (2)将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了) (3)将沙拉油烧热后放凉待用。 (4)将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合 (5)在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。 小贴士:因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。 2、鲜酸萝卜汤:白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想,尤其对消除腹胀之气有很大作用,加些猪肚、鸡肉让它更有营养。这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。 原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。 调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。 步骤: (1)将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。 (2)锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。 (3)取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。 3、甜酸水蛋:夏季如果一直吃大补的重油菜,孕妈可能会有点厌烦,不如做道可口的小菜佐餐吧。这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。 原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。 步骤: (1)在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸 (2)将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟 (3)待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用 怀孕初期饮食要注意什么1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。 2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。 3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。 4、进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。 5、要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。 6、进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。 精彩推荐: |
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