孕妇可以吃菠萝饭吗?

2014-03-20 11:05:49出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妇可以吃菠萝饭吗?菠萝饭是用菠萝果肉与其他配料发配烹调而成的饭食,不少人都喜欢吃菠萝饭,因为除了能饱肚,饭香里还带有酸酸甜甜的菠萝的味道,十分开胃,那么这道饭食适合孕妇食用吗?

孕妇可以吃菠萝饭吗?

  孕妇可以吃菠萝饭的。菠萝饭是用菠萝和其他配料搭配烹制而成的一种饭食,孕妇吃菠萝是有好处的,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

  但是在做菠萝饭的时候,应注意放入的配料是否适合孕妇食用。比如有的孕妇喜欢在炒饭的时候加入虾仁、让炒饭更美味爽口,但是在怀孕期间,孕妇可能会对某些食物如虾仁出现呕吐、过敏等症状,因此在选择配料时应谨慎合理。如果孕妇本身对菠萝是有过敏的,那就更是不宜食用了。

  菠萝饭的做法:

  原料:菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、青豌豆,玉米粒焯熟。

  2、菠萝一块,用淡盐水浸泡一会,然后切成小块。

  3、香肠切成小粒。

  4、鸡蛋打散下锅炒碎、

  5、下入香肠粒,炒香。

  6、倒入米饭,炒散。

  7、青豌豆和玉米粒入锅。

  8、加入菠萝粒。

  9、炒均匀,加入适量的盐调味即可。

孕妇吃菠萝会过敏吗?

  有的孕妇吃菠萝是会出现过敏反应的,这是因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还会出现过敏症状,如头疼、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙,特别是初食者,尤要当心过敏的发生。

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