生菜粥
大米生菜
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

用料

主料
生菜 100克 大米 200克
调料
10克

做法

  • 1.

    准备食材:大米200g、生菜100g、葱末10g

  • 2.

    步骤1:生菜切好。

  • 3.

    步骤2:淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。

  • 4.

    步骤3:加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟。

  • 5.

    步骤4:半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

  • 6.

    步骤5:最后盛上一碗即可。

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