做法
准备食材:西红柿2个、菠菜100克、鸡胸肉250克、姜丝适量、酱油适量、芝麻油适量
步骤1:菠菜洗干净,切成段,西红柿洗干净,切片。
步骤2:菠菜放入沸水焯烫后捞出,沥干备用。
步骤3:鸡肉洗干净,切丝。
步骤4:另起一锅,煮开水,将鸡胸肉烫熟,捞起后,将鸡胸肉撕成细丝备用。
步骤5:在碗中放入鸡肉丝、菠菜、西红柿和姜丝。
步骤6:加入酱油和芝麻油搅拌均匀即可。
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