做法

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  1.

  准备食材：带鱼1条、盐1茶匙、食用油2汤匙

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  2.

  步骤1：将带鱼处理好，洗干净之后，切成小段，用厨房纸沥干表面的水。

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  3.

  步骤2：往鱼身上均匀的抹上盐，腌制30分钟左右。

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  4.

  步骤4：锅中倒入油，烧热后换成小火，将鱼放入锅中。

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  5.

  步骤3：先将鱼的一面煎到呈现金黄，然后再翻第二面接着煎。

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  6.

  步骤5：等到两面都煎到金黄色泽时，即可盛入盘中。